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首頁本報記者 周 亮
傍晚時分，記者來到新疆維吾爾自治區(qū)阿瓦提縣烏魯卻勒鎮(zhèn)阿熱買里村村民阿依古麗·吐熱克家拜訪,。她剛從地里回來,，將采摘的新鮮小白菜和西紅柿放進夏季廚房的洗菜池里泡著，晚飯準備做四個菜拌面,。她的父親吐熱克·艾山從后院抱來柴火,，準備生火。不一會兒,，炊煙裊裊,，小院飄出飯香味……
“過去，我最頭疼的就是夏天做飯了,，寧可啃馕湊合,，也不想生火?！卑⒁拦披悺ね聼峥嗽谙募緩N房的案板上邊和面,，邊道出村里婦女們曾經的苦水。
在南疆農村,，廚房的灶臺一般都連著屋里的火墻,，冬天做飯正好把房子燒暖和，但到夏天就非?！皩擂巍绷?。所以,，家家戶戶會在院子里做一個夏天做飯用的灶臺，有用磚頭隨便一搭的,、有用鐵皮簡單拼接的,、有用泥巴湊合糊上的，既簡陋又不衛(wèi)生,?！叭∷⑾床?、切菜來回跑,，特別不方便。最主要的是油煙大,，把人嗆得不行!”阿依古麗·吐熱克抱怨著,。
為了回應百姓呼聲，今年,，新疆民政廳駐烏魯卻勒鎮(zhèn)“訪民情,、惠民生、聚民心”工作隊結合人居環(huán)境整治,，在實施2018年“現代文明進農家”,、2019年“千坪幫困”惠民項目的基礎上，啟動“夏季暖心廚房”惠民項目,，打造美麗鄉(xiāng)村的3.0版本,。
據民政廳駐烏魯卻勒鎮(zhèn)“訪惠聚”工作隊總領隊甄茂知介紹，“夏季暖心廚房”惠民項目包括15平方米左右的彩鋼涼棚,、一個戶外灶臺,、一平方米案臺和一個接通自來水的洗菜池。廚房材料費由民政廳籌集資金,，補助每戶1300元-1500元,，剩下的費用由村民投工投勞。村民再支付包工頭一定工錢即可,。目前,，項目已在喀拉塔勒村、阿熱買里村,、庫木艾日克村,、庫木布拉克村開展，計劃于7月底前完成1000戶夏季廚房建設,。
“村民對夏季廚房的需求比我們預計得還要強烈,，現場觀摩時,，村里的婦女全來了,，里三層外三層站得滿滿的,。既然老百姓期待，我們就必須把好事做好,?！闭缑榻B，夏季廚房基本都是一戶一策,，各村工作隊隊員入戶測量,、按戶規(guī)劃，確保建成的廚房是適應老鄉(xiāng)生活習慣和需要的,。
阿依古麗·吐熱克家的夏季廚房就是其中之一,。15平方米的彩鋼板頂棚下，灶臺,、案臺,、洗菜池一體成型，周圍貼著瓷磚,，干凈整齊,。“現在好了,，做飯不僅方便了很多,，做完后用抹布一擦，特別干凈,，不差城里人的整體廚房,。”阿依古麗·吐熱克說,。
庫木布拉克村的村民阿布拉·艾麥爾有泥瓦手藝,，蓋的爐子不冒煙，所以經過村民代表大會商議決定后,，他承包了200多戶村民的夏季廚房施工任務,。“這些廚房全部搭好后,，我大概能收入5萬元左右,。”阿布拉·艾麥爾非常自豪地告訴記者,，“再加上在外面建筑工地干活,，一年掙12萬元沒問題?！?/span>
同村54歲的玉山·阿卜都熱西提坐在自家院內夏季廚房的餐桌邊,，說起過去兩年家里的變化，感慨萬千。2018年,，民政廳開展“現代文明進農家”惠民項目,，讓茶幾、木床,、書桌,、餐桌等生活家具和抽水馬桶、電熱水器等衛(wèi)生設施走入了他家;2019年,，民政廳“千坪幫困”惠民項目,，打造水泥地坪、硬化院落,，讓他家有了干凈的活動場所,、農作物晾曬的場地;今年，“夏季暖心廚房”惠民項目,，更是讓他家的人居生活環(huán)境越來越好,。
“我家的扶貧牛、羊,、雞和鴿子養(yǎng)得很好,，一年能掙6萬多元。在工作隊建的巴扎上還有我老婆一個門面,，賣小吃每月能收入四五千元,。”玉山·阿卜都熱西提對未來充滿信心,，“今年再努力掙些錢,，把家里再裝修一下，院里院外都要漂漂亮亮的!”
(來源：中國社會報2020.7.9)
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