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首頁(yè)本報(bào)記者 胡 群 通訊員 侯金武
“到點(diǎn)了就來(lái)食堂吃,，還能和老伙伴們嘮家常,，日子過(guò)得很舒心!”每天中午11點(diǎn),，在山東省威海市文登區(qū)侯家鎮(zhèn)時(shí)家灘村的幸福餐桌,，79歲的康世民會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)“報(bào)到”。老人高興地說(shuō),，以往孩子們總擔(dān)心自己在家里饑一頓飽一頓,，自從有了這幸福餐桌,，再也不用愁一日三餐了,。
康大爺口中的“幸福餐桌”,，是文登區(qū)民政局著力解決農(nóng)村獨(dú)居老人、高齡老人“做飯難”“吃飯難”問(wèn)題的生動(dòng)探索,，讓村里老人在家門(mén)口就能吃上現(xiàn)成的“熱乎飯”,。
可口飯菜只需半價(jià)
冬瓜燒魷魚(yú)、時(shí)蔬魚(yú)丸……康大爺?shù)牟捅P(pán)里葷素搭配得當(dāng),，美味可口,。“現(xiàn)在我的生活跟以前比起來(lái)真是一個(gè)天上一個(gè)地下,，做夢(mèng)也沒(méi)想到,，老了還能過(guò)上這樣的好生活?！笨荡鬆敻袊@不已,。
康大爺?shù)淖优荚诔抢锕ぷ魃睿?xí)慣了村里的生活,，不愿跟著去城里,，所以幸福餐桌一開(kāi)放，康大爺就立刻報(bào)了名,。
“年紀(jì)大了,，出門(mén)買(mǎi)菜不方便，回家做飯又麻煩,，過(guò)去只能湊合著吃,，經(jīng)常一天只吃一頓飯，或是做一頓飯吃上好幾天,?！笨荡鬆敻嬖V記者，這里的飯菜清淡不油膩,，味道好,，還每頓不重樣，干凈衛(wèi)生,，兒女們放心得很,。
記者看到，在這間100平方米的屋內(nèi),，桌椅整齊擺放,，干凈整潔的墻壁貼上宣傳畫(huà)做成了文化墻，“孝行天下,，愛(ài)滿人間”幾個(gè)大字赫然在目,。“這個(gè)西紅柿炒蛋好，拌米飯吃最香了,?！薄斑@個(gè)青椒炒肉也不錯(cuò)，看著都誘人,?！薄先藗儑陲堊狼按蜷_(kāi)了話匣子，聊過(guò)往,、講村史,、說(shuō)趣聞，其樂(lè)融融,，不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲,。“幸福餐桌不僅解決了老人的吃飯問(wèn)題,，也給老人帶去了精神慰藉,，讓他們的晚年生活更加幸福?！蔽牡菂^(qū)民政局分管養(yǎng)老服務(wù)工作的負(fù)責(zé)人牛志紅說(shuō),。
“現(xiàn)在農(nóng)村人口老齡化嚴(yán)重，因腿腳不便,、精力不足,，老人做飯成了難題。幸福餐桌可為70歲以上高齡老人中做飯比較困難的人員提供一日三餐,，老人自愿報(bào)名,，每頓飯的用餐標(biāo)準(zhǔn)是10元，而用餐老人只需要付5元就可以,，余下部分由鎮(zhèn),、村兩級(jí)補(bǔ)貼?！迸Ｖ炯t進(jìn)一步解釋道,，農(nóng)村老人收入有限，舍不得花錢(qián),，為確保幸福餐桌能夠長(zhǎng)效運(yùn)行,，他們實(shí)施了“四個(gè)一點(diǎn)”保障機(jī)制，即市級(jí)補(bǔ)助一點(diǎn),、鎮(zhèn)政府贊助一點(diǎn),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)捐助一點(diǎn)、個(gè)人出資一點(diǎn),，有效減輕了老人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),。
不用生火做飯,、家門(mén)口享受就餐服務(wù)、飯菜多樣營(yíng)養(yǎng)美味……如今,，像這樣的幸福餐桌,，文登區(qū)已建成38處，滿足了412名老年人的“一餐熱飯”需求,。
合力延展“舌尖上的幸?！?/span>
在米山鎮(zhèn)西山后村,，于英鳳老人每天在幸福餐桌吃完飯都要去活動(dòng)室和幾個(gè)老姐妹來(lái)上幾段歌頌黨,、歌頌社會(huì)主義的歌曲?！包h的政策好,，我吃也不愁，穿也不愁,，一年到頭過(guò)得都是春天般的生活,，自然就想唱了!”老人高興地說(shuō)。
西山后村黨支部書(shū)記,、村委會(huì)主任于建福介紹,，幸福餐桌設(shè)在村里的老年人日間照料中心，由村集體負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng),，為村中77周歲以上老人免費(fèi)提供一日三餐,，目前共有50多名老人固定在此用餐。對(duì)一些行動(dòng)不便,，不能到集中供餐點(diǎn)就餐的老人,，工作人員還會(huì)采取送餐上門(mén)的服務(wù)方式，保障他們能順利吃上幸福餐,?！拔覀冞@里還有休息室、棋牌室,。吃完飯,，老人們可坐在炕頭上拉家常，或小憩一會(huì)兒,，也可以幾個(gè)老伙計(jì)湊在一起下棋,、打牌、看電視,?！?/span>
在幸福餐桌實(shí)施過(guò)程中，文登區(qū)民政局鼓勵(lì)各村根據(jù)實(shí)際,，積極探索適合各自村情的運(yùn)營(yíng)模式,，如村級(jí)自營(yíng),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)送餐、機(jī)構(gòu)自營(yíng)等,?！拔覀冎饕强紤]到這項(xiàng)民心工程要搞好，長(zhǎng)久運(yùn)行是重點(diǎn),，因此在實(shí)施過(guò)程中,，強(qiáng)調(diào)各鎮(zhèn)村要充分估計(jì)集體經(jīng)濟(jì)承受能力，對(duì)可調(diào)動(dòng)的資源要做到心中有數(shù),?！迸Ｖ炯t告訴記者。
為保障這一民生工程長(zhǎng)效運(yùn)轉(zhuǎn),，區(qū)里出臺(tái)了《威海市文登區(qū)農(nóng)村幸福餐桌建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》,，在組織領(lǐng)導(dǎo)、資金支持,、政策保障方面給予了有力支撐,。文登區(qū)民政局局長(zhǎng)趙剛告訴記者，威海市對(duì)每處幸福餐桌按1萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)補(bǔ)助3年,，區(qū)財(cái)政給予每處幸福餐桌2萬(wàn)元的一次性開(kāi)辦補(bǔ)助,。同時(shí)對(duì)餐桌的建筑面積、食堂管理,、食品安全等方面作出規(guī)定,，切實(shí)保障老年人“舌尖上的幸福”,。
“幸福餐桌”行穩(wěn)致遠(yuǎn)
在宋村鎮(zhèn)鵓鴿崖村幸福餐桌的廚房里,，林治珍正忙著收拾廚具，林治香正在分裝飯菜,。他們都是村里按照有愛(ài)心,、孝心、責(zé)任心的標(biāo)準(zhǔn)挑選出來(lái)的志愿服務(wù)人員,。
“我們作為年輕一點(diǎn)的村民,，有能力就多幫幫。去年冬天家里的大白菜吃不完,，我就送到餐廳,，讓老人們吃上白菜?！绷种握淙缡钦f(shuō),。
這是鵓鴿崖村將幸福餐桌建設(shè)納入村級(jí)信用體系建設(shè)的一個(gè)縮影。村民可通過(guò)到老年餐桌參加志愿服務(wù),，或?qū)⒆约耶a(chǎn)的糧食,、蔬菜等捐給幸福餐桌使用等方式,，換取相應(yīng)的信用積分。
“我們建了一個(gè)微信群,，對(duì)大家的志愿服務(wù),、捐款捐物進(jìn)行公示，接受大家監(jiān)督,?！冰P鴿崖村黨支部書(shū)記林治江介紹。記者看到,，村民們的服務(wù)時(shí)長(zhǎng),，捐贈(zèng)的電風(fēng)扇、電熱水壺,、花生油,、雞蛋等都被一一記錄下來(lái),?！按蠹叶笺T足了勁為幸福餐桌作貢獻(xiàn)，不僅營(yíng)造了孝老敬親的良好氛圍,，我們村的風(fēng)氣都跟著好轉(zhuǎn)了,。”林治江激動(dòng)地說(shuō),。
牛志紅告訴記者,，2019年以來(lái)，文登區(qū)一直在探索信用體系與基層治理相結(jié)合的社會(huì)治理發(fā)展模式,。區(qū)民政局指導(dǎo)各地將幸福餐桌建設(shè)與信用體系建設(shè)結(jié)合起來(lái),，“現(xiàn)在，有的村莊在幸福餐桌外開(kāi)辟公益菜園,，發(fā)動(dòng)黨員村民義務(wù)種植,，幫助食堂節(jié)約成本，豐富老人的菜譜;有的村莊引導(dǎo)群眾捐款捐物,，這樣的善行義舉都可換取積分,，在愛(ài)心超市兌換生活日用品?！?/span>
幸福餐桌的開(kāi)辦滿足了農(nóng)村老人的基本用餐需求,，提高了他們的生活質(zhì)量和幸福指數(shù)，讓養(yǎng)老“不離家,、不離群,、不離親”不再是一句空話。
“小餐桌領(lǐng)導(dǎo)想周全,，老人們個(gè)個(gè)心喜歡,。每天量足菜香多樣化,，老人們手捧水果齊夸贊……”老人們用這樣的順口溜表達(dá)他們的喜悅之情。
(來(lái)源：中國(guó)社會(huì)報(bào)2020.9.28)
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