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首頁本報記者 姜雪芹
1月26日中午，雪后初晴的山東曹縣，天氣有些清冷,，但在曹縣人民醫(yī)院住院的多位特困老人心里卻暖暖的,。他們吃著志愿者送上的“慈善暖菏餐”，因生病帶來的不悅被拋在了一邊,。
為解決特殊老年人住院治療期間的吃飯問題,，2024年8月起，菏澤市依托助老食堂,，在曹縣,、成武縣兩地試點開展“慈善暖菏餐”行動,，將免費的營養(yǎng)午餐送至老年人病床前,。
曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心是承接“慈善暖菏餐”行動試點的機構(gòu)之一。當日上午10點,，該中心餐食制作間里,，明廚亮灶，飯菜飄香,。循著香味,，記者來到正在分餐的志愿者邊小文身邊。邊小文介紹,，中午為住院老人準備的是香煎魚塊和海帶燉魚豆腐,，都是軟軟糯糯、適合老年人的菜品,。他說：“魚塊是廚房精心挑選的刺少,、肉嫩的龍利魚，既能補充營養(yǎng),，又不會卡刺,。”
打包好分餐臺上的飯菜,，邊小文又拿著一個空餐盒去制作間打包了一份,。他解釋：“醫(yī)院反饋，急診室的一位住院老人不吃油膩的,，我們特意準備了一份全素的,。”
記者了解到,，“慈善暖菏餐”目前提供一葷一素一湯,，主食是米飯和饅頭。為準確獲取住院老人的信息,，曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心與醫(yī)院建立日聯(lián)系制度,，低保對象、特困供養(yǎng)人員、低保邊緣家庭成員以及勞模,、烈屬等人群中60周歲以上老年人在縣人民醫(yī)院辦理入院手續(xù)后,，相關(guān)信息當日就由醫(yī)院反饋給中心餐飲部，需要特殊供餐的也會有說明,。按照醫(yī)院反饋,，曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心做好備餐送餐工作。
將餐盒裝好箱,，邊小文與另一名志愿者再次核對當日中午需要送餐的22位特困老人病房所在樓棟和樓層,，確定送餐路線，確保在最短的時間內(nèi)將飯菜送到老人手中,。
做好這些準備工作,，熱騰騰的蛋花湯出鍋了。用最快的速度分裝好,，邊小文和另一名志愿者踏上送餐車,，為住院的老年人送餐。
曹縣康健醫(yī)養(yǎng)中心距離縣人民醫(yī)院只有5分鐘的路程,，菏澤市民政局慈善事業(yè)促進科科長孟艷說：“考慮到配送時間和餐食質(zhì)量,，‘慈善暖菏餐’行動供餐機構(gòu)首選醫(yī)院周邊的助老食堂?！?/p>
臨近春節(jié),，醫(yī)院里來來往往看望病人和為親屬辦理出院手續(xù)的人格外多。邊小文和另一名志愿者到達醫(yī)院,，時間將近11點,。他們默契地同時說：“老人的吃飯時間快到了，要加快速度,?！庇谑牵麄兝鹦⊥宪?，在人群中曲里拐彎地急速行進,。記者望著他們的背影一路小跑跟進，追上時他們正將飯盒交給呼吸與危重醫(yī)學(xué)科的護士,。邊小文說：“已經(jīng)為這里送餐兩天了,，ICU管理嚴格，只能送到門口,，希望老人早日康復(fù)出院,。”
接下來兩人奔往消化內(nèi)科,，這里有兩位需要送餐的老人,。乘坐電梯的間隙,，邊小文和搭檔商量，兩人分開送,，這樣速度快,。
室外寒風凜冽，邊小文和搭檔的額頭卻冒出汗珠,。承接“慈善暖菏餐”行動以來,，這樣奔波流汗的場景對他們來說是常事，邊小文說：“早一刻送到老人病床前,，餐食的口味和熱度就多一份保障,。”
餐盒送到特困老人朱洪生的病房時,，他正為春節(jié)前不能出院煩悶,。見到送餐志愿者，臉上立刻展露出笑容,。當天是他住院的第6天,，一到中午就盼著送餐志愿者的到來。他說：“沒想到政府還惦記著我,，被人惦記的感覺真幸福！”
小小餐盒為住院老人送去的不僅是一餐飯,，更是一份溫情和關(guān)懷,。記者與邊小文及他的搭檔分別時，他們正前往另一棟醫(yī)護樓為住院的特困老人送餐,。
據(jù)統(tǒng)計,，“慈善暖菏餐”行動開展試點以來，已為住院老人送餐7000多人次,。菏澤市民政局四級調(diào)研員,、市慈善總會常務(wù)副會長朱人和表示，下一步將繼續(xù)完善“慈善暖菏餐”助老送餐模式,，提高服務(wù)的針對性和靈活性,，探索形成標準化、可持續(xù),、可推廣的助老服務(wù)經(jīng)驗,。
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