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首頁(yè)編者按
進(jìn)入8月,，不少高校畢業(yè)生早已找到心儀的工作并順利入職,。在上千萬(wàn)名高校畢業(yè)生中,，婚慶相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)不俗,，就業(yè)率靠前。
近日，本報(bào)記者采訪三所高?；閼c服務(wù)與管理專業(yè)的畢業(yè)生,，聽他們講述自己的求學(xué)、就業(yè)故事,，展現(xiàn)他們?yōu)榛閼c行業(yè)注入的新活力,。
進(jìn)入“幸福產(chǎn)業(yè)”收獲感動(dòng)與滿足
本報(bào)記者 翟 倩
6月以來，每天上午9點(diǎn)半上班,，下班沒有準(zhǔn)點(diǎn)兒,，已經(jīng)成為劉鳳的工作常態(tài)。
劉鳳畢業(yè)于重慶城市管理職業(yè)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè),，今年21歲,。走出校門后，她便心懷憧憬,，選擇在廣東省廣州市開啟了自己的婚慶服務(wù)生涯,，雖然有些累但日子很充實(shí)。
說起當(dāng)初為何選擇婚慶專業(yè),，劉鳳有些小興奮：“看到招生簡(jiǎn)章后,，我第一眼就對(duì)這個(gè)專業(yè)產(chǎn)生了興趣?？赡芤?yàn)槭桥⒆?，有些浪漫情懷，所以覺得將來如果從事這個(gè)行業(yè),，應(yīng)該很有意思?！迸c劉鳳一樣對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿希冀的,，還有她的同學(xué)楊博文，選擇這個(gè)專業(yè)的理由是：“我覺得,，為新人策劃一場(chǎng)溫馨浪漫的婚禮,，能收獲到滿足感和幸福感?！?/p>
雖說婚慶是個(gè)“幸福產(chǎn)業(yè)”,，但實(shí)際上，只有真正進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,，才能體會(huì)到專業(yè)的厚重感,。
重慶城市管理職業(yè)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè)帶頭人賈麗彬告訴記者，目前,，該專業(yè)開設(shè)的課程包括四大板塊：營(yíng)銷推廣,、設(shè)計(jì)策劃、統(tǒng)籌執(zhí)行、職業(yè)素養(yǎng),。課程也沒有想象得那么浪漫,，包括婚禮服務(wù)產(chǎn)品營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)與新媒體,、婚禮平面設(shè)計(jì),、婚禮效果圖呈現(xiàn)、婚禮統(tǒng)籌與婚禮執(zhí)行,、婚禮花藝,、婚禮主持、婚禮攝影攝像等,，甚至還有婚俗禮儀文化方面的內(nèi)容,。
“學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)后，才發(fā)現(xiàn)之前想得簡(jiǎn)單了,?！睏畈┪恼f，“有些課程是從沒想過的,，比如婚俗民俗課,，介紹了中國(guó)婚禮儀式的歷史、婚姻俗制的演變,，這些內(nèi)容能夠幫助我們了解這個(gè)行業(yè),，增加專業(yè)底蘊(yùn)?！?/p>
對(duì)他的說法,，劉鳳也深以為然：“除了專業(yè)課，還有很多計(jì)算機(jī)課,，像PS,、AI、電腦手繪等,，學(xué)好了不僅能做婚禮策劃,，在選擇其他行業(yè)時(shí)也有一定的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>
“從我們這個(gè)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,，大多從事婚禮策劃、婚禮管家,、禮堂銷售,、婚禮化妝、婚禮攝影攝像等崗位,，學(xué)生的就業(yè)率在98%以上,。”賈麗彬?qū)@些相處了三年的孩子們很是自信，“為了更好地推動(dòng)學(xué)生就業(yè),，我們學(xué)校長(zhǎng)期與行業(yè)企業(yè)保持密切聯(lián)系,、良性互動(dòng)，目前簽訂校企合作單位十余家,。在最后一年的實(shí)習(xí)過程中,，我們也會(huì)鼓勵(lì)和帶領(lǐng)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，提升他們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,?！?/p>
“賈媽可好了，無論是學(xué)習(xí),、生活還是工作上,，都給予我們很多幫助。頭幾天還在QQ群里給我們推薦工作呢,?！痹趧ⅧP等學(xué)生的口中，賈麗彬就是“賈媽”,。
有老師的認(rèn)真教學(xué),、精心指導(dǎo)，劉鳳和楊博文在今年都順利找到了工作,。
劉鳳目前在廣州雅芝蘭婚禮策劃有限公司做策劃助理,。“只要有客戶前來洽談,，我們就得接待,。雖然公司規(guī)定晚6點(diǎn)下班，但干到晚上八九點(diǎn)是常事,，一旦有搭建的急活,，通宵也有可能?！眲ⅧP說。
楊博文在云南昆明艾慕汀婚禮策劃公司任職婚禮策劃師,，兩人雖然職位不同,、地點(diǎn)不同，但剛進(jìn)職場(chǎng),，面臨的困難卻有不少相通之處,。
“我們學(xué)習(xí)的專業(yè)很對(duì)口，但缺少實(shí)操,。剛進(jìn)入婚慶行業(yè)時(shí)還得從基礎(chǔ)做起,。”楊博文說，“比如,，場(chǎng)景搭建時(shí),，怎樣保證安全、吊頂如何固定,、圖紙效果如何體現(xiàn),，都需要在實(shí)踐中不斷摸索。當(dāng)你將所有流程都了然于心后,，設(shè)計(jì)出來的圖紙才更有針對(duì)性,，效果也才能得到最佳呈現(xiàn)?！?/p>
在采訪中,，劉鳳也表達(dá)了同樣的想法：“目前，我做的是策劃助理,，所有跟婚禮相關(guān)的內(nèi)容都需要統(tǒng)籌進(jìn)度,，比如服裝、婚品,、請(qǐng)柬,、酒店、搭建,、跟場(chǎng)等等,，很繁雜，但要想成為優(yōu)秀的策劃師,，這些細(xì)致的工作必須要懂,。”
“我跟的第一場(chǎng)婚禮,，就在播放MV的時(shí)候放錯(cuò)了,，當(dāng)時(shí)超級(jí)尷尬，不停地跟新人道歉,。還有深圳婚博會(huì),，我買的地毯短了50米，被帶我的老師狠狠罵了一通……”劉鳳說,，“幾次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，讓我認(rèn)識(shí)到，這可能是別人人生中唯一的婚禮,，一定不能讓新郎新娘留下遺憾,。”
楊博文對(duì)自己策劃的第一場(chǎng)婚禮記憶猶新,。
去年8月底,，楊博文在浙江省杭州米迪婚禮策劃公司實(shí)習(xí),，謀得了婚禮執(zhí)行的職位。經(jīng)過2個(gè)月左右的磨煉,，順利進(jìn)入策劃部成為一名婚禮策劃師,。“杭州蕭山的大棚婚禮是我策劃的第一場(chǎng)婚禮,?！?/p>
由于預(yù)算有限，楊博文與新郎,、新娘溝通后,，設(shè)計(jì)了現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)場(chǎng)景。舞臺(tái)主色調(diào)為暗紅和白色相間,，周圍布置了色調(diào)一致的鮮花,，吊頂采用水晶材質(zhì)，凸顯浪漫,?！坝盟аb飾婚禮最容易出效果，跟實(shí)物也最相匹配,，呈現(xiàn)出來的效果特別好,，當(dāng)事人也很滿意，向我一個(gè)勁兒地表示感謝,?！睏畈┪恼f。
做婚慶行業(yè),，感動(dòng)常有,，尤其是在為新人舉辦一場(chǎng)典雅不失隆重、簡(jiǎn)約不失浪漫的婚禮之后,。
工作時(shí)間雖然不長(zhǎng),，但劉鳳和楊博文都對(duì)未來有自己的規(guī)劃。
劉鳳希望自己在今年年底時(shí)正式成為婚禮策劃師,。楊博文則想以獨(dú)立策劃師的標(biāo)準(zhǔn)要求自己：“目前,，我還不太熟悉云南的婚慶市場(chǎng)，做設(shè)計(jì)時(shí)還需要有經(jīng)驗(yàn)的策劃師幫忙,。我想盡快成長(zhǎng)起來,，在這個(gè)行業(yè)發(fā)光發(fā)熱?！彼行判某蔀樾袠I(yè)翹楚,。
作為過來人,，劉鳳和楊博文也想給學(xué)弟學(xué)妹一些忠告：“好好學(xué)習(xí),，不要睡懶覺,，不要逃課?；閼c行業(yè)門檻低,、競(jìng)爭(zhēng)壓力大，我們學(xué)習(xí)的是理論,，在實(shí)操中并沒有優(yōu)勢(shì),，希望學(xué)弟學(xué)妹好好利用實(shí)習(xí)期，多請(qǐng)教,、多學(xué)習(xí),、多思考，為將來快速進(jìn)入行業(yè),、找到工作打下基礎(chǔ),。”
給新人一個(gè)夢(mèng)想中的婚禮
本報(bào)記者 趙曉明
長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生楊佳妮（右一）和新娘合影留念,。
這幾天,，楊佳妮忙到飛起。8月3日14點(diǎn),，記者按照約定撥通楊佳妮的電話時(shí),，她剛咽下最后一口午飯。
“干我們婚慶這行,，忙起來根本顧不上吃飯,。只能等閑下來再快速扒拉兩口，沒個(gè)固定的飯點(diǎn)兒,?！睏罴涯莞嬖V記者。
楊佳妮畢業(yè)于長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè),。2020年高考后報(bào)名時(shí),，楊佳妮在互聯(lián)網(wǎng)上查詢了該專業(yè)的課程，涉及手繪,、花藝,、禮儀等，她很感興趣,。但報(bào)考這個(gè)專業(yè),，引發(fā)了楊佳妮與媽媽的爭(zhēng)吵。
楊佳妮的媽媽在遼寧省沈陽(yáng)市從事婚慶行業(yè),，覺得婚慶是挺簡(jiǎn)單的活兒,，花多少錢就能出多少效果，不值得特意花錢,、花時(shí)間學(xué)專業(yè),。
楊佳妮倒是覺得,，時(shí)代在變，婚俗在變,，婚慶也在改變,。不能用老眼光看待新婚慶。最終,，她初步說服了媽媽,，到長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)婚慶服務(wù)與管理。在學(xué)校學(xué)習(xí)課程時(shí),，楊佳妮經(jīng)常與媽媽討論,，展示自己畫的設(shè)計(jì)圖，逐漸贏得了媽媽的認(rèn)可,。
楊佳妮告訴記者,，媽媽之前做婚慶，鮮花,、氣球,、充氣拱門是標(biāo)配。但婚慶發(fā)展到現(xiàn)在,，水泥,、石膏也可能變成婚禮材料。以前婚禮有簽到臺(tái),、舞臺(tái)就行了,，現(xiàn)在還要有專門的吊頂；戶外婚禮還得有游樂區(qū),，婚禮的功能性,、社交性逐漸放大。這也反映了當(dāng)下部分年輕人的想法,，即通過舉辦一場(chǎng)夢(mèng)想中的婚禮,，讓兩人的新起點(diǎn)更具儀式感。
據(jù)長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理系副教授張平芳介紹,，婚慶行業(yè)的新變化也是開設(shè)相關(guān)專業(yè)的意義所在,。該專業(yè)開設(shè)于2010年，每年招生四個(gè)班,，開設(shè)婚禮文化,、策劃文案寫作、市場(chǎng)營(yíng)銷,、藝術(shù)設(shè)計(jì),、色彩搭配、主持技巧等課程,。
大三實(shí)習(xí)時(shí),，楊佳妮的媽媽很支持她留在南方工作,，楊佳妮便在諾丁山婚禮企劃杭州店找了一份婚禮顧問的工作。在她看來,，從學(xué)校到就業(yè)，既要用好學(xué)到的專業(yè)知識(shí),，更要在實(shí)踐中更新知識(shí)儲(chǔ)備,。
“你是不是在婚慶公司做司儀啊,？”經(jīng)常有第一次聽說這個(gè)專業(yè)的人這樣問楊佳妮,。實(shí)際上，楊佳妮能夠提供的婚慶服務(wù)更周到,、全面,。
“新人舉辦婚禮離不開攝影、攝像,、司儀,、化妝，我們戲稱他們?yōu)椤拇蠼饎偂?。我們?yōu)樾氯颂暨x好的‘四大金剛’,，現(xiàn)在有些婚禮還配備‘管家’?！睏罴涯莞嬖V記者,，“所謂的‘管家’，從新娘早上睜眼就開始服務(wù)了,，各種瑣碎的事情,，比如拿小發(fā)卡、整理裙擺,、更換衣服,、人員協(xié)調(diào)等都要跟上，有點(diǎn)像農(nóng)村辦婚禮的‘大知客’‘總執(zhí)事’,，各種事兒都得想得到,、辦得到?！?/p>
工作以來,，楊佳妮經(jīng)歷、面對(duì),、解決了各種各樣的問題,，也收獲了新人們的認(rèn)可與友誼。楊佳妮舉例說,，新人大多喜歡挑良辰吉日結(jié)婚,，這一扎堆,，就導(dǎo)致攝影、攝像,、司儀,、化妝人員供不應(yīng)求，有時(shí)候不得不到鄰近城市尋找合適的工作人員,，以滿足新人的要求,。
楊佳妮還記得，一對(duì)新人5月9日找到她,，打算6月9日舉辦婚禮,。只有短短一個(gè)月的時(shí)間籌備，楊佳妮和規(guī)劃師抓緊時(shí)間畫圖,、設(shè)計(jì),，在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、趕工,。新娘看到現(xiàn)場(chǎng)的第一秒就說：“好漂亮,，和效果圖一樣，這就是我夢(mèng)想里的結(jié)婚場(chǎng)景,?！睏罴涯萦X得，這是對(duì)婚慶從業(yè)者最好的肯定,。
楊佳妮覺得,，婚慶顧問不是物品銷售，不能只推介物品的性能,、價(jià)格,，還要了解新人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、戀愛經(jīng)歷,，并將這些經(jīng)歷融入婚禮策劃,，真正將婚禮做成新人的人生新起點(diǎn)。
如今,，越來越多的新人開始找楊佳妮設(shè)計(jì)新中式婚禮,，沒有鳳冠霞帔，而是尋找煙雨江南的詩(shī)情畫意,，以藍(lán)色,、淡綠色等為裝飾色調(diào)，比較清新淡雅,?！靶轮惺交槎Y獲新人認(rèn)可，這其實(shí)也是一種文化自信?！睏罴涯菡f,。
據(jù)張平芳介紹，楊佳妮等學(xué)生畢業(yè)后主要從事婚禮策劃,、婚慶營(yíng)銷,、婚禮設(shè)計(jì)、婚禮主持等工作,。為助力畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè),，學(xué)院積極發(fā)動(dòng)專業(yè)老師開展就業(yè)幫扶，精準(zhǔn)訪企拓崗,，向企業(yè)了解用人需求、就業(yè)政策,、員工培養(yǎng)等關(guān)鍵信息,，打通就業(yè)信息壁壘，切實(shí)解決學(xué)生就業(yè)中的難題,，為學(xué)生就業(yè)保駕護(hù)航,。截至8月3日，該學(xué)院2023屆婚慶服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生166人已就業(yè)165人,，就業(yè)率達(dá)99.38%,。
與婚慶有幸相識(shí) 與美好不期而遇
本報(bào)記者 趙曉明
“父母給我起名赟賀，就是希望我總與美好不期而遇,?！?月8日晚，接受記者采訪時(shí),，張赟賀感嘆：與婚慶行業(yè)相識(shí),，總能遇到美好。
三年前,，張赟賀離開老家河南省扶溝縣,，來到北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)。選擇這一專業(yè),，張赟賀只是單純感覺喜歡,，想深入學(xué)習(xí)婚慶行業(yè)相關(guān)知識(shí)。
張赟賀的父母在扶溝縣經(jīng)營(yíng)一家婚慶店多年,。對(duì)于兒子考入婚慶相關(guān)專業(yè),，他們?cè)鞔_反對(duì)：從事婚慶行業(yè)太累了，怕兒子吃不消,?？蓮堏S賀最終還是說服了他們：不能總窩在家里，想出去看看如今的婚慶行業(yè)什么樣。
在學(xué)校,，張赟賀對(duì)老師教的攝影,、攝像、設(shè)計(jì)等課程很感興趣,。他深知,，實(shí)踐才能出真知。學(xué)習(xí)之余,，每個(gè)周末,，張赟賀都和同學(xué)們?nèi)セ槎Y現(xiàn)場(chǎng)兼職，做現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),、音樂DJ,。
“出去兼職，實(shí)際上也是考察婚慶市場(chǎng),，觀摩大公司的婚慶運(yùn)行機(jī)制,。一天還能賺三四百元，補(bǔ)貼生活費(fèi),?！睆堏S賀告訴記者，“沒課的時(shí)候,，就在宿舍剪輯婚禮視頻,，練練手。參加學(xué)校團(tuán)委活動(dòng),，攝影,、攝像都不在話下?！?/p>
2022年10月,，恰逢婚禮旺季，張赟賀跟學(xué)校申請(qǐng)?zhí)崆斑M(jìn)入專業(yè)實(shí)習(xí),，回到老家扶溝縣幫父母忙活婚禮,，布置現(xiàn)場(chǎng)、攝影,、攝像,，啥活都干。
就在這一個(gè)月,，張赟賀切實(shí)感受到了父母說的“婚慶行業(yè)的苦和累”：婚禮旺季,，結(jié)婚的單子一個(gè)接一個(gè)，婚禮一場(chǎng)接一場(chǎng),?；槎Y現(xiàn)場(chǎng)布置經(jīng)常忙到凌晨?jī)扇c(diǎn),。接著就得跟車接新娘，攝影,、攝像,，一忙就得到中午婚禮結(jié)束。這么連軸轉(zhuǎn)下來,，張赟賀憔悴了許多,。
“累是正常的。但只要扛下來幾個(gè)大活,，習(xí)慣了就覺得沒那么累了,。”張赟賀告訴記者,，為了更好地發(fā)展,，他與志同道合的五個(gè)攝影師、攝像師成立了一個(gè)小型工作室,，共同接單,，研究攝影攝像技巧。
成立工作室后,，大家聯(lián)動(dòng),，不僅接扶溝縣的單子,，業(yè)務(wù)范圍也擴(kuò)展到周口市,、商丘市。張赟賀向記者展示了他的手機(jī)微信群,，“商丘地區(qū)婚慶交流群”“許昌婚慶人”“周口婚慶燈光布場(chǎng)群”等幾十個(gè)群里不停蹦出各類消息,，既有尋找婚慶單子的，也有發(fā)單的,。在一個(gè)個(gè)微信群中,，接單、發(fā)單高效對(duì)接,。
為更好地記錄單量,，張赟賀制作了相應(yīng)的表格。從2023年接單量表格中可以看到,，1月和5月是高峰期,，分別接了16單和18單。即將到來的9月,、10月又是小高峰,，已經(jīng)接到了11單、16單,。預(yù)計(jì)今年總接單120單以上,。
“參加每一場(chǎng)婚禮，都是與美好不期而遇。拍好每一場(chǎng)婚禮,，都是一次成就,。”張赟賀告訴記者,，這里面既有新人的肯定,，也有自己攝影、攝像水平的提升,，獲得感滿滿,。
在前不久的一場(chǎng)婚禮過后，新郎在工作人員微信群里為張赟賀團(tuán)隊(duì)點(diǎn)贊：“很高興遇到你們這么專業(yè)的一群人,，每個(gè)環(huán)節(jié)都銜接得很好,，拍的照片很漂亮。謝謝你們給我們留下一個(gè)難忘的婚禮,?！睆堏S賀覺得，這是對(duì)他們最好的肯定,。
張赟賀告訴記者,，婚禮沒有重拍的機(jī)會(huì)，照片,、視頻必須當(dāng)場(chǎng)拍好,，后期精心剪輯、修圖,。如果新人不滿意,，就需要多次協(xié)商，根據(jù)新人的需求來,。這是鍛煉成長(zhǎng)的過程,，也有利于技術(shù)提高。
“經(jīng)歷過了婚慶行業(yè)的苦與累,，也見證了婚禮的甜與愛,。”張赟賀告訴記者,，他正準(zhǔn)備添置相機(jī),、鏡頭、筆記本電腦等設(shè)備,，完善硬件,，練好“內(nèi)功”，提升競(jìng)爭(zhēng)力,。
張赟賀和伙伴們商量,，下一步將向視頻直播方面拓展業(yè)務(wù),，通過“短視頻+現(xiàn)場(chǎng)直播”進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)，把工作室的事業(yè)干得紅紅火火,。
北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院婚慶教研室主任黃曉強(qiáng)介紹,，婚慶服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生有的到婚慶公司就業(yè)，有的像張赟賀一樣返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。為了促進(jìn)他們就業(yè),，學(xué)校一方面在專業(yè)設(shè)置上下功夫，提供婚禮策劃,、婚禮銷售顧問,、婚禮主持等契合市場(chǎng)需求的專業(yè)，另一方面不斷加強(qiáng)校企合作和供需對(duì)接,，搭建校地,、校企對(duì)接平臺(tái)，積極邀請(qǐng)用人單位走進(jìn)校園,，努力為畢業(yè)生提供更多優(yōu)質(zhì)崗位,。希望婚慶服務(wù)與管理專業(yè)的畢業(yè)生們向下扎根、向陽(yáng)生長(zhǎng),，為婚慶行業(yè)注入鮮活力量,。
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