錯過了狗牯腦茶,這次不要再錯過它
江西遂川有“三寶”——金桔、板鴨與狗牯腦茶,。金桔在遂川種植歷史已有上千年,,宋代已聞名京師,成為貢品,。
宋代大文豪歐陽修《歸田錄》載“金桔,,以遠難致,都人初不識,,明道景禱初,,始與竹子全優(yōu)至京師,金桔香清味美,,軒之樽俎間,,光彩灼爍,如金彈丸誠真果也,。都人初亦不甚貴,,其后因溫成皇后尤好食之,由是價重京師,。余世家江西,,見吉州人甚惜此果。其欲之留者,,則于綠豆中藏之,,可經時不亦云。桔性熱而豆性涼,,故能久也,。”歐陽修贊美遂川金桔為“珍果”,,享有“桔中之珍”的盛名,。
遂川金桔以其“果大皮薄、色澤鮮艷,、甘甜味美,、芳香悅人”的特點而聞名,主要分布在遂川的堆子前,、草林,、大坑、西溪,、黃坑、大汾,、南江等西部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。
1999年農業(yè)部中國特產之鄉(xiāng)宣傳組織委員會授予遂川縣為“中國金桔之鄉(xiāng)”;2006年注冊了“遂川金桔”證明商標,同年12月,,遂川金桔獲A級綠色食品認證,;2007年獲全國首批綠色食品(金桔)原料標準化生產基地,同年9月,,遂川金桔榮獲“江西名牌產品”,;2011年9月,遂川金桔獲國家級農業(yè)標準化示范區(qū),;2012年“遂川金桔”商標獲“江西省著名商標”,。
遂川金桔色、香,、味,、型俱佳,其鮮果色澤金黃,,外型如橢圓或倒卵狀橢圓,。金桔屬小果型,一般單果14-26克,,肉厚皮薄,,肉脆化渣,可溶性固形物達15-20%,,富含各種維生素,,特別是維C豐富,營養(yǎng)價值在柑橘類水果中名列前茅,。金桔連皮帶肉都可食用,,食用方便,一口一個好吃到停不下來,,讓你甜出幸福感,。
據醫(yī)學名著《本草綱目》介紹,金桔還有較高的藥用價值,,不僅主治“下氣快膈,,止渴解酒,辟自,,皮優(yōu)佳,。”果實煎湯或泡茶內服,,能“理氣,、解渴、止咳,、化痰,、治胸悶郁結,、傷酒口渴、食滯胃呆”,。根據江西中醫(yī)藥大學等科研機構研究表明,,金桔含有多種化學成分,主要包含黃酮,、揮發(fā)油,、多糖類等多種化合物,具有抗氧化,、調節(jié)免疫力,、降血糖血脂、抑菌等作用,。
此外,,遂川金桔樹干短小秀麗、枝葉青翠,,還是理想的盆景植物,。在我國南方地區(qū),很多家庭都喜歡用金桔樹裝飾房間,、烘托氣氛,,以討吉祥滿財的好寓意。
近年來,,遂川金桔產業(yè)不斷發(fā)展壯大,。目前,全縣金桔種植總面積14.1萬畝,,其中,,農戶小規(guī)模種植面積6.1萬畝,規(guī)?;N植8萬畝,;年產金桔鮮果5萬噸,產值2.2億元,。發(fā)展50畝以上基地370個,,100畝以上基地85個,其中精品果園基地25個,。產業(yè)帶動種植農戶1.5萬戶,,其中帶動貧困戶5000多戶,2018年農戶戶均增收800多元,。
金桔可食可藥又可賞,,渾身是寶!有需要購買的朋友,,可直接聯(lián)系遂川縣果業(yè)局(電話:0796-6322911),。
我們堅信,,在社會各界的關心、支持和幫扶下,,遂川縣的經濟社會發(fā)展一定能夠實現高質量、跨越式發(fā)展,。
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