主產(chǎn)地有遂川,、峽江,、泰和、井岡山,、吉安等縣市,,年產(chǎn)量達(dá)百萬(wàn)公斤。蕎頭經(jīng)鹽漬加工制成佐餐食品,,具有松嫩味鮮,、顆粒飽滿、色白晶亮,、解毒松氣,、開胃消食等特點(diǎn),為旅游野餐和家庭餐食的美味佳品,。該產(chǎn)品內(nèi)食用塑料,、袋外加紙盒包裝,外型美觀新穎,,攜帶方便,,近年來(lái)暢銷廣州、日本等地,,深受國(guó)外顧客青睞,。
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