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寒食帖

來源: 中國社會(huì)報(bào)   時(shí)間: 2021-04-07  08:59

厚    圃

三年前,,小女將去海外留學(xué),我特意在清明節(jié)帶她回趟潮汕老家,,掃墓祭祖,,既是向先人辭別,也是想讓她知道,,不管走到哪里,,她的根都在這片土地上。再說了,,也正好通過此次的祭奠,,學(xué)習(xí)如何面對(duì)傳統(tǒng)文化中避諱的死亡,明白人之生而自然,,死也自然,,這生死聚散,乃宇宙之恒定。

潮汕人管上墳掃墓叫“掛紙”,,清明時(shí)叫“掛春紙”,,冬至?xí)r叫“掛冬紙”,如此叫法,,應(yīng)該跟人們拿土塊將五彩紙條或紙錢壓于碑頂墳身的習(xí)俗有關(guān),。

記得那天并沒有紛紛細(xì)雨如泣如訴,也沒有一川煙草滿城風(fēng)絮,,暮春的陽光帶著一點(diǎn)熱烈,,我們把車開到山腳下,與從深圳過來的堂哥一家子會(huì)合,,氣氛輕松而又融洽,。我父親和每年都來幫忙的親戚佳舅走在前面帶路,我們十幾個(gè)沿著山道邊走邊聊,,有一陣子我竟然產(chǎn)生了來踏青訪春的錯(cuò)覺,。到了半山腰的墓地,佳舅摘下草帽戴上手套,,拿著鐮刀鋤頭清除一年來亂長的樹枝雜草,,給墳身添上新土。我拿著紅綠兩種顏色的油漆重描那些模糊褪色的碑文,,當(dāng)描到老輩人的名字時(shí)心頭還是微微一顫,,他們都還留存在我的記憶里,不僅沒有被時(shí)間的流水卷走反而被錛琢得更加棱角分明,。長眠在此的四位老人,,雖然都是高壽離世也離開了我們好多年,但那種淡淡的感傷仍然難以抹去,。

我祖父祖母的紀(jì)念儀式省略了家鄉(xiāng)那些燒紙,、燃香、獻(xiàn)牲,、放鞭炮的環(huán)節(jié),,保持著場(chǎng)面的潔凈與安寧。我父親站在最前面,,我們?cè)诤竺媾懦蓭仔?。我父親朗聲喊著老輩人,就像他們還活著一樣,,向他們依次介紹了來看望他們的子孫,,四周立即騰起一種莊嚴(yán)、肅穆的神圣氛圍,,我們隨著父親的口令向祖先三鞠躬,,獻(xiàn)上鮮花……在父親宣布禮畢之后,,那種凝重的氣氛才松懈下來。之后我們便散開來,,喝著水,,眺望遠(yuǎn)景,日頭又升高了一大截,,照耀著山坡溝壑林木還有一個(gè)個(gè)隆起的墳頭,,來掃墓的鄉(xiāng)親越來越多。我們便告別了祖先,,沿著原路返回,,再次感受到春天萬物生長、“皆清潔而明凈”的美景,?;厝サ穆飞希∨?xì)細(xì)問起我們所祭奠的祖輩,,關(guān)于他們的生前也關(guān)于他們的離開……這些年,,大家都說掃墓不過三代,隨著農(nóng)村城市化已成事實(shí),,鄉(xiāng)土中國里的家族終將分崩離析,,我們看到上一輩在這個(gè)時(shí)代的夾縫中倉皇,也看到下一代在不理解中淡漠,,雖然我們都知道,,不管現(xiàn)代社會(huì)如何進(jìn)步,親情都將永遠(yuǎn)值得守護(hù),。

后來,,我們找了一家飯館吃飯,父親又專門跑去街邊為小女買了點(diǎn)“糖蔥薄餅”和“樸枳粿”,。據(jù)吾邑《澄??h志》所載,清明節(jié),,潮人愛吃這兩樣小吃。糖蔥薄餅由餅皮,、餡料組成,,餅皮類似裹片皮鴨的荷葉餅,軟薄如紙,。甜餡是用白糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工而成的“蔥糖”,,上面還撒著些碎花生白芝麻,咬一口香酥甜脆美不可言,。明代的《潮中雜記》中提道:“潮之蔥糖,,極白極松,絕無渣滓?!毙r(shí)候我們常聽到販子沿街叫賣:“糖蔥薄餅,,有食有續(xù),油麻粘牙香半晌”,,潮汕若有知堂所提的《一歲貨聲》,,真得將它收入。至于樸枳粿,,是用樸枳樹葉和果實(shí)還有大米舂成粉,,攪拌后蒸制而成。關(guān)于樸枳粿的由來,,還有一個(gè)傳說,,明末,元兵于清明前入侵潮汕平原,,老百姓只好逃入山林避難,,餓了就采摘樸枳葉、果籽充饑,,后來就慢慢演變成蒸制樸枳粿的食俗,。

最近這兩年,因新冠疫情,,我沒有回老家掃墓,。不過話說回來,清明祭祖,,也只是懷念先人的一種形式,。“祭而豐,,不如養(yǎng)之薄也”,,與其花大錢為逝去的親人找一方“風(fēng)水寶地”,倒不如在他活著時(shí)好好孝敬他,,給他生活上的照顧心靈上的慰藉,。有部卡通片叫《尋夢(mèng)環(huán)游記》,我看后頗有感觸,,它通過亡靈故事講出了生與死的真諦,,死亡并不可怕,不被人記住才可怕,。親人也一樣,,只要你記得他,他便活著,。其實(shí)我們對(duì)死者的懷念和追憶,,也是我們?nèi)匀换钪囊粋€(gè)佐證,。是人皆會(huì)死,千百年來,,有多少帝王為了追求永生而著魔,,最終仙丹仙藥都沒能留住他們的生命。既然追求肉身的永生而不能,,人們便轉(zhuǎn)而追求精神的不朽,,在這世上,能被一代又一代的人記住并傳頌著的,,的確很少,,對(duì)于大多數(shù)普通人來說,清明祭奠,,既可讓我們的親人永生,,也可讓我們不死,活在后人的記憶里,。

說清明,,就不得不提到寒食。清明原本只是一個(gè)節(jié)氣,,春意正濃水木清華,,從古畫里我們可以看到,先民們愛在這個(gè)時(shí)候踏青,、郊游,、蹴鞠、放風(fēng)箏,、打秋千,、插柳、射柳……因?yàn)楹澈颓迕麟x得較近,,人們便把寒食和清明合在一起過,,成了懷舊悼亡而又求新護(hù)生的傳統(tǒng)節(jié)日。寒食,,總會(huì)讓人想起蘇東坡的《寒食帖》,。也不知道是過節(jié)的冷清加劇了他內(nèi)心的孤單惆悵,還是生命中的不幸刺激了他的創(chuàng)作欲望,,他先寫下了兩首五言詩,,以“空”“寒”“破”“濕”四字道盡了自己窮愁潦倒的悲涼境況,而后又以同樣的心境揮筆重抄,,徐起漸快的節(jié)奏,古怪多變的字體,,跌宕流轉(zhuǎn)的筆鋒,,吶喊出一個(gè)文人積壓已久的悲憤,,給清明增添了一個(gè)獨(dú)特、不朽的話題,。


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