養(yǎng)老助餐服務(wù)暖胃更暖心
本報記者 翟 倩 特約通訊員 劉漢武
天下至味，不過一碗安樂茶飯,。對于農(nóng)村的獨居或孤寡老人來說,，每天吃上口熱乎飯，價錢還能承受得起,，就是一種幸福,。
浙江省杭州市蕭山區(qū)民政局負責人認為，民政部門要開展好“不忘初心,、牢記使命”主題教育,，就是要從困難群眾最關(guān)切、最需要解決的事情上做起,，并且做好,。為此,，他們瞄準農(nóng)村獨居或孤寡老人用餐這一難題，下大力氣,，著力完善老年人助餐服務(wù)體系,，在設(shè)立社區(qū)老年食堂、社區(qū)助餐服務(wù)點,、中央廚房并實行社會企業(yè)送餐上門的基礎(chǔ)上,，立足實際，融合黨建引領(lǐng),、志愿服務(wù),、孝親文化，創(chuàng)新農(nóng)村老年人助餐服務(wù)模式,，讓農(nóng)村老人盡享“舌尖”上的幸福晚年,。
黨建+助餐 打造“初心菜園”
涂川村位于蕭山區(qū)進化鎮(zhèn)東南，村域面積2.93平方公里,。村莊呈“7”字形，今年8月開張的放心廚房就位于“7”字的拐角位置,?！斑@個位置處于村子的中心，離24位需要送餐的老人家距離差距不大,，能讓他們吃到熱乎飯,。”涂川村黨總支副書記茅正林介紹說,。
放心廚房從開張伊始就實行全部送餐制,，85周歲至88周歲的老人每餐繳納3元，88周歲以上的老人每餐繳納2元,。服務(wù)人員不夠,，就在全村招募志愿者，忙的時候村黨支部的工作人員也來幫忙,；廚房大師傅請不起,，志愿者頂上。一支由42人組成的志愿者隊伍,，分為10組,，每天輪流為老人們服務(wù)。
為了讓老人享受到更加舒心的服務(wù),，涂川村還將養(yǎng)老助餐服務(wù)與“不忘初心,、牢記使命”主題教育相結(jié)合，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,，主動提意見,、找差距,，逐步提升為老服務(wù)質(zhì)量：保溫飯盒替代了塑料飯盒，電動車送餐取代了走路送餐,、自行車送餐,，放心廚房附近閑置的荒地開墾成了“初心菜園”——由基層黨支部公開認領(lǐng)、耕種,、管理,，蔬菜免費提供給老年食堂和村里的困難戶。
如今,，十幾平方米的小菜地,，油菜、卷心菜,、菠菜等蔬菜長勢喜人,。“‘初心菜園’還調(diào)動了群眾的積極性,，這不,，又開墾了‘群眾園地’，專門由志愿者服務(wù)隊打理,?！泵┱种钢鴥蓧K菜地高興地說。
志愿+助餐 引導(dǎo)“愛心互助”
每天中午11點左右,，85歲的裘奶奶都會來到裘家塢村的孝義食堂吃午飯,。身穿紅色馬甲的志愿者們熟練地為老人們盛好飯菜，每人兩菜一飯一湯,?！按謇锏拿赓M食堂，干凈還好吃,?！备媚棠桃粯酉矚g來孝義食堂“搭伙”吃飯的共有43人。
孝義食堂今年6月起試營業(yè),，與涂川村全部送餐上門不同,，他們推出“堂食+送餐”的助餐服務(wù)，85歲以上老人到食堂免費就餐,，80歲以上的殘疾老人送飯上門,。“目前我們還沒有面向85歲以下的老人,，計劃等一切走上正軌后逐步開放,。”孝義食堂管理委員會主任裘朱法介紹說。
不僅如此,，每月第二周的周五,，孝義食堂還為當月生日的老人集體過生日，大家同吃長壽面,，“獨樂樂不如眾樂樂”,。
孝義食堂免費午餐服務(wù)的推出，得到了村民的積極響應(yīng),，食堂的設(shè)備與經(jīng)費均為村民捐贈,，所需人員均為本村志愿者，目前志愿者隊伍已達80余人,。
在孝義食堂門口的顯示屏上,，不停滾動著捐贈者的信息，雨花齋志愿者龍朝螢,、黃沁紅,、高巧玲捐贈500元、大米4袋120斤,；盧芬女捐贈冰柜一臺價值2100元,；陳建達捐贈老年食堂常用藥及藥箱一個價值300元……從6月3日試運營到6月28日，孝義食堂共收到捐款98300元,、大米370斤,、食用油50斤、各種時令蔬菜不計其數(shù),?！笆程脿I運成本大大降低了,，到現(xiàn)在我們的庫房里還是滿滿的,，足夠維持食堂一段時間的開支了?！濒弥旆ㄕf,。
“志愿+助餐”模式的推出，調(diào)動了村民的熱情,，“原本水果不在我們的助餐里,，但村民們不斷給食堂送，現(xiàn)在助餐里也多了一份水果,?！濒眉覊]村黨總支書記裘見達說。
文化+助餐 推廣“孝心食堂”
為老助餐不只是帶給老人一頓熱乎飯,，更多的還有本村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承,，歡潭村推出的“五義歡潭”就是其中之一。
歡潭村是個歷史名村，村口有一直徑3米,、深約1米的水潭,，相傳宋朝岳飛行軍至此，飲潭水而歡,，故名歡潭,。而“五義”——“義倉、義學(xué),、義渡,、義診、義葬”則是歡潭村人傳承千年的優(yōu)秀品質(zhì),。
隨著時代的變遷,、美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)，如今的歡潭人在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,，將其升華為“忠,、義、和,、本,、清”的新“五義”，并結(jié)合這一文化內(nèi)涵,，依托“五義”家園社會組織,，積極培育義倉、義學(xué),、義渡,、義診、義養(yǎng)5支服務(wù)隊,，與蕭山老年病醫(yī)院達成共建協(xié)議,，設(shè)立每月義診日，為村民提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù),；建設(shè)老年食堂,，推進居家養(yǎng)老服務(wù)。
走進歡潭村,，小橋流水,、粉墻黛瓦，一派江南水鄉(xiāng)風情,。9月27日開張的五義食堂就位于歡潭旁邊,，“我們這里平均每天有40多人來吃飯?！贝妩h總支副書記陳華君介紹說,，90多歲的龐如云老人是這里的常客，她每天走十幾分鐘來吃飯,，風雨無阻,，有人勸她別來了，給她把飯菜送到家里去,。她卻說：“沒事,，每天走一走，活動活動,，身體健康,。”
吃完飯,，老人們還不愿意回家,，在這里說說話，看看電視,，笑容洋溢在臉上,。
除了歡潭村，蕭山區(qū)還通過深入推進養(yǎng)老助餐服務(wù),，提煉助老,、愛心捐贈、志愿服務(wù)等元素,，形成了“幸福璇美”“華鋒五德”“孝義裘家”等各具特色的鄉(xiāng)村文化,，將老年食堂打造成老年人的精神家園，促進了家庭和睦,、鄉(xiāng)風文明,、社會和諧。
蕭山區(qū)“三心”助餐服務(wù)模式是構(gòu)建多元化養(yǎng)老助餐服務(wù)的有益嘗試,、完善養(yǎng)老助餐服務(wù)體系的有益探索,，“進化鎮(zhèn)7個村試點解決子女煩心、老人犯愁的事,，得到了老人及家屬的廣泛認可,，敬老愛老氛圍日益濃厚,?！笔捝絽^(qū)民政局副局長葉臻剛說，“接下來,，我們要規(guī)范收費標準,，提倡部分免費與適度收費相結(jié)合，即2元-6元的梯度模式,，同時完善為老助餐補貼力度,，讓老年食堂能夠持續(xù)運轉(zhuǎn)，把‘三心’助餐服務(wù)模式復(fù)制到更多的村（社區(qū)）中，增加老人的獲得感和幸福感,?！?/p>
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