中國青年網(wǎng)北京10月22日電（記者 李川 通訊員 李青云）近日,，由貴州省三都縣政府、團(tuán)黔南州委等單位聯(lián)合主辦“黔南水家菜”農(nóng)餐結(jié)合助脫貧餐創(chuàng)技能大賽總決賽開賽,。武漢理工大學(xué)第二十屆研究生支教團(tuán)三都服務(wù)隊志愿者全天參與本活動,。
武漢理工大學(xué)第二十屆研支團(tuán)志愿者服務(wù)“黔南水家菜”農(nóng)餐結(jié)合助脫貧餐創(chuàng)技能大賽總決賽。圖為在三都縣高硐村麒麟山莊布置活動現(xiàn)場,。武漢理工大學(xué)研支團(tuán) 供圖,。
伴隨著崎嶇的山路與朦朦的細(xì)雨，志愿者們前往三都縣高硐村麒麟山莊,，緊鑼密鼓地開始準(zhǔn)備活動會場,，搭帳篷、布置桌椅,、分發(fā)參賽物品等等,。在20支參賽隊伍進(jìn)行廚藝比拼的期間，志愿者承擔(dān)了維持活動會場秩序,、協(xié)助評委評分等各項志愿工作,。每支參賽隊伍全力以赴，選用水鄉(xiāng)傳統(tǒng)原生態(tài)食材,，奉獻(xiàn)了各具特色的美味佳肴,，參賽菜品多達(dá)400余個，充分展現(xiàn)水族豐富的民族文化內(nèi)涵,。經(jīng)過激烈的角逐和評委評判,，評選出了一等獎1名、二等獎2名,、三等獎3名,、優(yōu)秀獎若干名。最終貴品酒店以優(yōu)異的成績奪得一等獎,，獎金高達(dá)3萬元,。本次精彩紛呈的活動也吸引了大量的當(dāng)?shù)鼐用瘢@得了各位領(lǐng)導(dǎo),、評委與民眾的一致好評,。
武漢理工大學(xué)第二十屆研究生支教團(tuán)志愿者服務(wù)“黔南水家菜”農(nóng)餐結(jié)合助脫貧餐創(chuàng)技能大賽總決賽。圖為參賽隊伍精心準(zhǔn)備參賽菜肴,。 武漢理工大學(xué)研支團(tuán) 供圖
本次活動將“黔南水家菜”推向餐飲市場,，弘揚水族飲食文化，鼓勵更多的民族青年創(chuàng)業(yè)就業(yè),。通過政府搭建的“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”服務(wù)平臺，探索出了一條“餐,、農(nóng),、文”產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展之路,，讓“黔南水家菜”餐業(yè)成為助推水族群眾和三都縣脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)之一。
“黔南水家菜”農(nóng)餐結(jié)合助脫貧餐創(chuàng)技能大賽總決賽現(xiàn)場,，武漢理工大學(xué)研支團(tuán)志愿者與當(dāng)?shù)鼐用褫d歌載舞,。武漢理工大學(xué)研支團(tuán)供圖
“心之所向，不以山海為遠(yuǎn)”,?；顒幼詈螅驹刚吲c當(dāng)?shù)鼐用衿錁啡谌诘貒艋?，載歌載舞，在歡聲笑語中,，拉近了志愿者們與當(dāng)?shù)鼐用竦木嚯x,，更添一份靚麗的風(fēng)景。
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