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本報記者趙曉明

“這是慈善超市?難道不是烘焙店?”看著藍底白字的慈善超市招牌和店內多種多樣的青團,、蛋糕,、飲品,，記者有點兒疑惑,。

“是的,，這是上海唯一一家以烘焙為特色的慈善超市,?！鄙虾Ｊ衅謻|新區(qū)三林鎮(zhèn)慈善超市負責人瞿藝解答了記者的疑問,。

三林鎮(zhèn)慈善超市由上海浦東新區(qū)善行公益服務中心負責運營，周邊是大型保障房社區(qū)——懿德社區(qū),。2020年年底,，三林鎮(zhèn)慈善超市重新規(guī)劃定位，以烘焙為特色,，為周邊社區(qū)老年人贈送“愛心面包”,，并聯(lián)動社工站建立社區(qū)便民服務團隊，逐步打造拓展社區(qū)公益慈善樞紐,。

從“這能行?”到“確實行!”

三林鎮(zhèn)慈善超市面積約150平方米,。開業(yè)時，周邊社區(qū)居民議論紛紛：慈善超市咋還賣上面包了?這能行?

“肯定行!”雖然項目運行團隊心里也沒底,，但大家依舊回答得“理直氣壯”,。兩年多后，事實驗證“確實行”,。正如超市里一個個香氣四溢的面包,，以烘焙為特色的慈善超市運營情況“香得很”。再遇到類似的疑問時,，瞿藝都會底氣十足地回答：“慈善超市賣面包,，必須行!”

目前，酥皮菠蘿面包,、手撕奶香面包,、椰香餐包是店里的暢銷單品。根據(jù)居民需求,，三林鎮(zhèn)慈善超市又開發(fā)了咖啡,、奶茶等飲品以及蛋糕定制、外賣配送等服務,。

社區(qū)居民俞女士是三林鎮(zhèn)慈善超市的?？汀Ｔ缟纤秃⒆由蠈W來不及做早飯,，俞女士就會到慈善超市買一份搭配好的牛奶面包套餐,，解決一家三口的早餐需求。

隨著收款提示聲的響起,，俞女士知道,，這筆30元的支出中有0.3元匯入了慈善超市愛心基金。正如三林鎮(zhèn)慈善超市門口海報上寫的那樣：每一筆消費,，為慈善事業(yè)捐贈1%。

此外,，按照該慈善超市的運行規(guī)則,，企業(yè)捐贈物資、公益活動物資在愛心物資板塊進行展示并義賣;每月將門店利潤的10%以及公益活動,、義賣所得全部投入慈善超市愛心基金中,，用于開展公益活動,。

涓涓細流匯聚成愛意江河。在居民們的支持下,，三林鎮(zhèn)慈善超市已累計收獲了8000多元的愛心基金,。“這筆錢主要用于為社區(qū)居民提供服務,、對困難居民提供幫扶,。”瞿藝介紹說,。

每到節(jié)日,，三林鎮(zhèn)慈善超市就會開展“愛心面包”公益活動，為周邊社區(qū)困難老人送去青團,、粽子,、鮮肉月餅以及節(jié)日的祝福。

三林鎮(zhèn)慈善超市舉辦了“小小店員”活動,，通過小手拉大手的方式,，讓孩子和家長一起參與慈善超市運營，為社區(qū)慈善助力,。

看到活動通知,，俞女士給10歲的兒子報了名，到慈善超市做一天志愿服務,，打掃衛(wèi)生,、引導顧客、收銀,。用瞿藝的話來說,，小朋友們干得很“帶勁”。

上海交通大學中國公益發(fā)展研究院院長徐家良認為,，三林鎮(zhèn)慈善超市以烘焙為特色,，銷售面包、咖啡,、奶茶,、蛋糕等，將一定比例的收入轉入慈善基金,，用好了市場機制,，形成了幫助困難群體和保障生存、發(fā)展的“雙贏”局面,。

“五社聯(lián)動”讓愛不停歇

“磨剪刀嘞戧菜刀……”在許多老上海人的記憶中,，弄堂里經常有這樣的吆喝聲。雖然如今弄堂里難覓修理師傅的身影，但居民們的需求沒有消失,。為此,，上海市持續(xù)推進“15分鐘社區(qū)生活圈”建設，要求社區(qū)提供裁縫鋪,、修鞋鋪等便民項目,。

以此為契機，三林鎮(zhèn)慈善超市聯(lián)動社區(qū),、社工,、志愿者的力量，建立起社區(qū)便民服務團隊,。成立之初,，隊長邱蕾四處搜羅社區(qū)能人加入。在社區(qū)居委會工作人員的推薦下,，邱蕾一眼就“相中”了磨刀師傅張井珍,。

70多歲的張井珍退休后一直閑不住，接到邱蕾邀請后,，立刻表示同意加入便民服務團隊,。“很多老上海人不喜歡機器磨刀,，更喜歡用磨刀石手工磨,，但現(xiàn)在手工磨刀服務越來越少了?！睆埦湔f,。

每到社區(qū)便民服務團隊與居委會約定的日子，張井珍的磨刀攤子總是很受居民歡迎,。老人把大大小小六七塊磨刀石一字擺開,，根據(jù)菜刀、剪子的具體情況擇優(yōu)使用,。有時候,，遇到一把好菜刀，張井珍在磨好之后還會輕彈刀身,，拿到耳邊仔細傾聽聲音,，然后心滿意足地把菜刀遞給居民：“菜刀磨好了，能用好久,?！?/p>

金華根也是便民服務團隊的一員，他的“絕活”是維修電器,，在周邊社區(qū)有著不小的名氣,。

聽說金華根在社區(qū)為大家免費維修電器,，居住在天花庵村的吳阿姨拿起電水壺趕了過來,?！耙郧埃腋浇鼪]個修理小家電的地方,，現(xiàn)在,，社區(qū)好心人就能幫忙修，很方便,?！眳前⒁陶f。

據(jù)邱蕾介紹,，截至目前,，便民服務團隊先后開展了配鑰匙、理發(fā),、磨刀,、維修家電等便民服務200余場，服務群眾超5000人次,。

瞿藝表示,，三林鎮(zhèn)慈善超市將不斷拓寬服務廣度和深度，鏈接更多愛心資源,，為轄區(qū)內困難群體提供暖心幫扶,，用愛守護三林百姓的煙火氣。

■ 記者手記

三林鎮(zhèn)慈善超市,，是記者遇到的第一個以烘焙為特色的慈善超市,。它的運營發(fā)展，為慈善超市自我造血與服務居民并重探索了一條新路徑,，更為基層治理增添了慈善活力,。

自我造血有新意。2020年年底,，三林鎮(zhèn)重新規(guī)劃和定位慈善超市時做了大量調研,，在選址、運營等方面“新意”滿滿,。一方面考慮到社區(qū)周邊烘焙店較少,，另一方面將販售烘焙產品與慈善物資收集、義賣兼顧,，使這家“另類”的慈善超市有了自我造血能力,。

慈善幫扶可持續(xù)。三林鎮(zhèn)慈善超市定期為周邊社區(qū)困難,、高齡老人送“愛心面包”等,，做慈善的資金來源于慈善超市設立的愛心基金,，每一筆收益的1%納入愛心基金，讓慈善事業(yè)有了“源頭活水”,。

服務居民有準度,。一是找準了居民需求的“痛點”。三林鎮(zhèn)慈善超市聯(lián)動社工站多次調研,，發(fā)現(xiàn)磨菜刀等服務雖然微小卻是居民急需,，進而針對“痛點”提供服務。二是找準了服務居民的“支點”,。結合上海市持續(xù)推進的“15分鐘社區(qū)生活圈”建設,，便民服務團隊吸引眾多“社區(qū)能人”參與，為社區(qū)服務持續(xù)開展組建了生力軍,。

正如徐家良教授所言,，三林鎮(zhèn)理解了慈善超市的內在邏輯，把握了“慈善+超市”的基本特性,，深入挖掘慈善內涵,、拓展服務功能，使得這家以烘焙為特色的慈善超市展現(xiàn)出了強大生命力,。

這家超市 “愛”與“面包”都有