王 敏 陳榕萍
今年50歲的潘學(xué)芳是浙江杭州知名餐飲品牌阿英川菜館的創(chuàng)始人,。這位因貧輟學(xué)的川妹子,，現(xiàn)在正用另一種方式圓自己的“大學(xué)夢(mèng)”：阿英川菜館與浙江傳愛公益基金會(huì)合作開展的“消費(fèi)捐”公益項(xiàng)目，讓杭城餐桌上的每一口鮮辣滋味,，都化作了四川大山深處困難學(xué)生的讀書希望,。阿英川菜館每售出一份魚菜品，就會(huì)捐贈(zèng)1元愛心善款,，用于支持浙江傳愛公益基金會(huì)在四川地區(qū)的助學(xué)項(xiàng)目,，幫助偏遠(yuǎn)地區(qū)的孩子獲得優(yōu)質(zhì)教育資源。
從崇州山溝到杭城灶臺(tái)
生于四川省崇州市的潘學(xué)芳因家境貧寒初中輟學(xué),，攥著東拼西湊的路費(fèi)獨(dú)闖杭州,。在西湖邊餐館端盤子的第一年，她因不善言辭被三家餐館辭退,，卻咬著牙對(duì)鏡苦練微笑,，從服務(wù)員一路做到店長(zhǎng)。2002年,，她與丈夫在浙江工業(yè)大學(xué)旁支起四張方桌,、面對(duì)各種困難堅(jiān)持營業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，成為一代代工大學(xué)生口耳相傳的勵(lì)志故事,。
“看著學(xué)生們?cè)谶@里慶祝畢業(yè),、討論課題，就像彌補(bǔ)了我沒上過大學(xué)的遺憾,?！迸藢W(xué)芳說。
從“課后食堂”到“助學(xué)站”
“學(xué)生們把這里當(dāng)作課后食堂,，我們理應(yīng)用實(shí)際行動(dòng)回饋教育,?！迸藢W(xué)芳說,。
作為在浙江工業(yè)大學(xué)周邊經(jīng)營20多年的餐飲單位，阿英川菜館與該校的特殊情誼深植于日常經(jīng)營,。餐館每年向浙江工業(yè)大學(xué)教育基金會(huì)定額捐贈(zèng),，用于開展校園文化體育活動(dòng),、大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐等。
從餐館方桌到教師書桌
“當(dāng)年拿著輟學(xué)通知哭了整夜的女孩,，如今能為教育發(fā)展盡份力,，這是最有價(jià)值的循環(huán)?！迸藢W(xué)芳解釋參與公益的初衷,。
潘學(xué)芳選擇與浙江傳愛公益基金會(huì)聯(lián)手做教育公益，源于對(duì)這家基金會(huì)17年來深耕助教助學(xué)領(lǐng)域的認(rèn)可,。浙江傳愛公益基金會(huì)秉持“幫助他人,、成長(zhǎng)自己，把愛傳出去”的使命和初心,，現(xiàn)已累計(jì)捐贈(zèng)4億多元,，在云南、貴州,、四川等地資助了1.8萬多名師生,。
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