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讓老人安享“舌尖上的幸?!?/h3>
時(shí)間: 2025-01-24 09:30   來源:中國社會(huì)報(bào)

本報(bào)記者   王冰潔

和煦的陽光灑在河北省三河市燕達(dá)金色年華健康養(yǎng)護(hù)中心庭院里,,給寒冷的冬日帶來了暖意?!皻q歲安康,,福壽綿長”“蛇年新愿望,營養(yǎng)要跟上”“營養(yǎng)健康最重要,,新年快樂樂逍遙”……一副副充滿美好祝福的春聯(lián)營造了滿滿的“健康春節(jié)”氛圍,。

1月16日上午,由中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì),、內(nèi)蒙古伊利公益基金會(huì)聯(lián)合舉辦的“老年?duì)I養(yǎng)改善工程”新春營養(yǎng)健康宣教游園活動(dòng)在這里舉行,,為即將到來的春節(jié)增添了一抹暖色。

老人穿戴一新來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,有的拍照留念,,有的猜燈謎,還有的在志愿者引導(dǎo)下領(lǐng)取活動(dòng)贈(zèng)送的中老年奶粉和《老年膳食營養(yǎng)指導(dǎo)100問》手冊(cè),。

88歲的滕奶奶是中心的“明星奶奶”,。她精神矍鑠、滿面笑容地來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,精致的妝容和一身喜慶的紅色唐裝格外引人注目,。滕奶奶告訴記者,她已入住中心12年,,一直很注重健康飲食,,這也是她保持健康狀態(tài)的秘訣之一?!斑@里的飯菜味道好,,軟硬適中,很適合老年人口味,?!彪棠陶f,她平時(shí)還會(huì)根據(jù)營養(yǎng)師的建議,,購買一些適合老年人的食品來補(bǔ)充營養(yǎng),。

“從‘吃得飽’到‘吃得好’,,這不僅體現(xiàn)了飲食觀念的轉(zhuǎn)變,更體現(xiàn)了新時(shí)代老年人生活品質(zhì)的提升,?!敝袊淆g事業(yè)發(fā)展基金會(huì)副秘書長鄭璇介紹,2024年10月,,基金會(huì)與內(nèi)蒙古伊利公益基金會(huì)聯(lián)合啟動(dòng)“老年?duì)I養(yǎng)改善工程”,。目前,該項(xiàng)目已在全國15個(gè)省份的400多個(gè)社區(qū),、養(yǎng)老院等開展近500場(chǎng)活動(dòng),,為4萬余名老年人送去健康知識(shí)和營養(yǎng)關(guān)懷。

該項(xiàng)目順利實(shí)施的背后,,是多方力量的默契配合,。中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)發(fā)揮在養(yǎng)老領(lǐng)域的資源優(yōu)勢(shì),將項(xiàng)目輻射至全國多個(gè)社區(qū),、養(yǎng)老院,、老年大學(xué)等;內(nèi)蒙古伊利公益基金會(huì)首期捐贈(zèng)資金以及奶粉和牛奶等物資共計(jì)600萬元,,并依托伊利集團(tuán)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢(shì),,探索銀發(fā)經(jīng)濟(jì)在營養(yǎng)領(lǐng)域的突破點(diǎn);各項(xiàng)目實(shí)施地以活動(dòng)開展為契機(jī),,為老年人提供更為科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)支持,。

游園活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),北京積水潭醫(yī)院營養(yǎng)科原主任趙霞的營養(yǎng)講座吸引了很多老年人,?!安饺肜夏旰螅眢w機(jī)能會(huì)發(fā)生很多變化,,營養(yǎng)需求也要隨之改變,。”趙霞深入淺出地講解著“少食多餐,、清淡飲食,、葷素搭配”等飲食原則,提醒老年人春節(jié)期間飲食應(yīng)以清淡為主,。

推動(dòng)營養(yǎng)健康宣教活動(dòng)常態(tài)化,,助力老年人營養(yǎng)膳食改善,提高他們的晚年生活質(zhì)量,,正是“老年?duì)I養(yǎng)改善工程”的發(fā)起初心,。鄭璇表示,“老年?duì)I養(yǎng)改善工程”是為積極應(yīng)對(duì)人口老齡化、貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)新時(shí)代老齡工作的意見》《健康中國行動(dòng)(2019—2030年)》相關(guān)要求而進(jìn)行的公益實(shí)踐,。

“我們將繼續(xù)發(fā)揮基金會(huì)在資源鏈接方面的優(yōu)勢(shì),,為增進(jìn)老年人福祉積極貢獻(xiàn)力量?!编嶈f,。