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本報(bào)記者   孫彥川

幸福食堂的人氣旺了,、養(yǎng)老院里的笑聲多了,、居家養(yǎng)老的老人更安心了……近日,，記者走訪了山東省泰安市的一些社區(qū)和養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐睦夏耆讼硎苤鴱闹偷街t(yī)，從助潔到文娛,，種類豐富,、專業(yè)便捷的養(yǎng)老服務(wù)，老年人的獲得感,、幸福感,、安全感有效提升。

辦好助餐這件事

“請(qǐng)問(wèn)您吃的是什么,，這頓飯需要多少錢,？”

“這是‘雙拼’，一共6元錢,?！?/p>

4月11日中午，在寧陽(yáng)縣文廟街道河濱社區(qū)的老年幸福食堂,，即將吃完午飯的環(huán)衛(wèi)工人孟慶廷告訴記者,，平時(shí)他一天三頓都在此就餐，紅燒肉等葷菜每份6元,，炒豆芽等素菜每份2元,，粥免費(fèi)，如果想種類豐富些還可以選擇“雙拼”,。

剛過(guò)12點(diǎn),，有些菜已經(jīng)快賣沒(méi)了?！安酥z頭,、菜餅等都是自制的，很受歡迎,，每天都有近兩百名老人來(lái)食堂就餐,。”社區(qū)黨委書(shū)記邵梅說(shuō),，食堂按不同年齡段,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的老人給予優(yōu)惠。

截至目前,，像這樣的老年幸福食堂,，全市已建成314處，日均服務(wù)老年人約2萬(wàn)人次,。各地堅(jiān)持因地制宜,、量力而行、靈活經(jīng)營(yíng),。其中,，泰山區(qū)泰前街道廣生泉社區(qū)的幸福食堂開(kāi)辟了小單間，為老人們聚餐,、祝壽提供清雅的環(huán)境,；在泰山區(qū)徐家樓街道新峪社區(qū)，剛開(kāi)業(yè)的幸福食堂動(dòng)員活力老人和志愿者來(lái)幫廚和送餐,，降低了運(yùn)營(yíng)成本,。

泰安市為什么要下大力氣發(fā)展老年幸福食堂？“近年來(lái),，由于老齡化程度不斷加深,、中青年人口外流增多、餐飲業(yè)適老化程度低,，想要吃上一頓營(yíng)養(yǎng),、便捷、舒心的熱飯,，對(duì)不少老年人來(lái)說(shuō)并不是一件容易事,。鑒于此，我們穩(wěn)步推進(jìn)老年幸福食堂建設(shè),，旨在通過(guò)社會(huì)化運(yùn)作,，讓老人就餐更便捷、更健康,、更溫馨,。”泰安市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。

“對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的城鄉(xiāng)社區(qū)老年幸福食堂,，市民政局將給予相應(yīng)的補(bǔ)貼,。”該負(fù)責(zé)人介紹,，泰安市還投資500萬(wàn)元打造了智慧養(yǎng)老管理服務(wù)平臺(tái),，目前已入住餐飲企業(yè)超過(guò)350家，平臺(tái)依托養(yǎng)老服務(wù)熱線和手機(jī)應(yīng)用程序,，能夠?yàn)槔先司筒吞峁└啾憷?/p>

守住健康這道關(guān)

宮本英老人：“你生氣一分鐘,，就會(huì)少開(kāi)心60秒！”

王煥正老人：“想多了全是問(wèn)題,，做多了全是答案,。”

打開(kāi)德贍養(yǎng)老服務(wù)中心抖音號(hào),，其中的“老人言”系列作品尤其引人關(guān)注,，很多視頻的轉(zhuǎn)發(fā)和點(diǎn)贊量都超過(guò)5000次，出鏡者均為該中心天外村院區(qū)的入住老人,。

“我和老伴一起住在這里,，我們剛來(lái)時(shí)身體都不太好。入住后,，護(hù)理員給我們做理療,，吃得好、照顧得也好,。平時(shí),，還組織我們排節(jié)目、拍視頻,，每天都特別高興,！”87歲的張永琴說(shuō)。

記者了解到,，目前,，天外村院區(qū)已是一床難求，新開(kāi)辦的萬(wàn)達(dá)院區(qū)也已經(jīng)有46位老人入住,。

“我們重視醫(yī)養(yǎng)結(jié)合,、營(yíng)養(yǎng)提升、開(kāi)展文化活動(dòng)等,，還經(jīng)常組織培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),。” 德贍養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人張長(zhǎng)勝說(shuō),，中心創(chuàng)辦了泰安德贍中醫(yī)醫(yī)院,，與山東省泰山療養(yǎng)院（山東省泰山醫(yī)院）聯(lián)合成立了德贍綜合門診，老人一般的常見(jiàn)病在中心內(nèi)就可以治療。

泰山區(qū)泰前街道廣生泉社區(qū)86歲的郭慶英老人2023年入住九如城廣生泉康養(yǎng)中心負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的社區(qū)醫(yī)養(yǎng)驛站時(shí),，她是拖著氧氣瓶來(lái)的,。入住后，由于細(xì)心地護(hù)理,，定期接受理療,，現(xiàn)在她已經(jīng)能自如地行走了,?！霸谶@里，院長(zhǎng)和主任對(duì)我非常關(guān)心,，就像幼兒園老師照顧小朋友一樣,，把我照顧得特別好，我在這里還認(rèn)識(shí)了不少好朋友,！” 郭慶英說(shuō),。

在泰安，如果想入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老人年事已高或身體欠佳,，還可以選擇依托當(dāng)?shù)卮筢t(yī)院創(chuàng)辦的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。今年83歲的飛行員楊寶良從北京某部隊(duì)退役后，便與老伴兒一同選擇了泰安市中心醫(yī)院下設(shè)的泰山醫(yī)養(yǎng)中心,。

“現(xiàn)場(chǎng)勘察”“設(shè)計(jì)橋梁”……在這家中心的阿爾茲海默癥老人專區(qū),，工作人員會(huì)根據(jù)老人的職業(yè)經(jīng)歷展開(kāi)情景對(duì)話，喚起老人對(duì)職業(yè)生涯的回憶,，并使用運(yùn)動(dòng)療法,、音樂(lè)療法等九大非藥物療法，延緩老人的認(rèn)知衰退,?！爸行尼t(yī)康養(yǎng)深度融合，有專職醫(yī)生護(hù)士巡診,，并定期普及健康知識(shí),，醫(yī)院其他科室的醫(yī)生也會(huì)到中心開(kāi)展義診、舉辦健康講座等,?！碧┥结t(yī)養(yǎng)中心的工作人員說(shuō)。

記者了解到,，泰山區(qū),、岱岳區(qū)、寧陽(yáng)縣等縣（市,、區(qū)）及其下轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在積極創(chuàng)辦醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。截至目前，泰安市已有52家醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)，占全部養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的36.4%,。同時(shí),，10余家國(guó)內(nèi)、省內(nèi)知名養(yǎng)老企業(yè)也落地泰安,。

織密服務(wù)這張網(wǎng)

徐克彥老人的兒子車禍去世,，女兒生活困難，無(wú)力照顧他,。助老員張文晶上崗一年來(lái),，每周按時(shí)上門幫徐克彥做家務(wù)、買藥,、采購(gòu)生活用品,。“風(fēng)雨無(wú)阻,、任勞任怨,，大事小事都想著我，真是太感謝了,！”徐克彥說(shuō),。

像張文晶這樣的兼職助老員，寧陽(yáng)縣目前有100多名,，縣鄉(xiāng)兩級(jí)有專職助老員負(fù)責(zé)培訓(xùn)和監(jiān)督指導(dǎo),。在日常服務(wù)之外，助老員還為老人的健康“上了一道保險(xiǎn)”,。一年多來(lái),，寧陽(yáng)縣葛石鎮(zhèn)澗西村、伏山鎮(zhèn)沈家平村,、華豐鎮(zhèn)梧桐峪村等村（社區(qū)）的十幾位突發(fā)疾病的散居特困老人,，都是因?yàn)橹蠁T準(zhǔn)時(shí)上門探訪，才得到了及時(shí)醫(yī)治,。

2023年,，寧陽(yáng)縣還在鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)開(kāi)展試點(diǎn)，把鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院改造為區(qū)域性養(yǎng)老服務(wù)中心,，服務(wù)41個(gè)自然村的散居特困老人和有需求的社會(huì)老人,。

近年來(lái)，泰安市積極推進(jìn)“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”建設(shè),，大力發(fā)展社區(qū)“嵌入式”養(yǎng)老服務(wù),。2022年，泰安市政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展的通知》等配套文件,，從資金扶持,、居家適老化改造、幸福食堂建設(shè)等方面進(jìn)一步夯實(shí)社區(qū)養(yǎng)老的工作基礎(chǔ)。截至4月19日,，全市已在低收入老年人家庭中建設(shè)家庭養(yǎng)老床位4253張,。

全市各社區(qū)通過(guò)整合資源，為老人提供多種服務(wù),。九如城廣生泉康養(yǎng)中心開(kāi)辦了一家診所,，為處于術(shù)后康復(fù)期的老年人提供換藥等服務(wù)；泰安市岱岳區(qū)潤(rùn)田公益服務(wù)中心與山東電力高等?？茖W(xué)校團(tuán)委建立合作,，每周都有約20名學(xué)生到泰山區(qū)徐家樓街道新峪社區(qū)，走訪獨(dú)居老人,，并協(xié)助專業(yè)人員為老人進(jìn)行理療,。

2021年，泰安市順利完成全國(guó)居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)工作,，并獲評(píng)“優(yōu)秀”等次。2023年,，泰安市被民政部和財(cái)政部選為全國(guó)居家和社區(qū)基本養(yǎng)老服務(wù)提升行動(dòng)項(xiàng)目試點(diǎn)城市,，目前已服務(wù)1.2萬(wàn)名失能及半失能老年人。大力發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)事業(yè),，已經(jīng)成為泰安市惠民生,、暖民心，以及助力鄉(xiāng)村振興和城市發(fā)展的重要舉措,。