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本報(bào)記者張晶晶

干凈溫馨的環(huán)境,、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜、棋茶相攜的愜意……老年“幸福食堂”遍地開(kāi)花，讓老年人在家門(mén)口吃上了“熱乎飯”,，嘗出了幸福的好滋味,?！耙徊惋垺笨此菩∈虑?，對(duì)于不少空巢、孤寡,、高齡等老年人來(lái)說(shuō)卻是難以解決的大問(wèn)題,，是壓在心頭的急難愁盼事。

民之所望，施政所向,。聚焦群眾關(guān)切,，很多地方將老年“幸福食堂”建設(shè)納入民生實(shí)事項(xiàng)目，作為事關(guān)人民幸福感的“關(guān)鍵小事”來(lái)抓,，通過(guò)科學(xué)布點(diǎn),、擴(kuò)大供給，提高老年助餐服務(wù)的可及性,。2022年,，湖北省民政廳等三部門(mén)印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)老年人助餐服務(wù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確堅(jiān)持“政府引導(dǎo),、社會(huì)化運(yùn)營(yíng),、公益屬性、綜合監(jiān)管”原則,，依托城鄉(xiāng)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),、農(nóng)村老年人互助照料中心等設(shè)施增加助餐配餐功能，重點(diǎn)滿足失能,、失智,、獨(dú)居、高齡等不具備做飯能力老年人助餐服務(wù)需求,。還啟動(dòng)老年助餐服務(wù)專項(xiàng)行動(dòng),，指導(dǎo)全省各級(jí)民政部門(mén)依托街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))養(yǎng)老綜合體、農(nóng)村互助照料中心等設(shè)施建設(shè)老年“幸福食堂”,，2022年新開(kāi)業(yè)234家，今年還將新建一批,。江西省民政廳等8部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于開(kāi)展城市居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)提升行動(dòng)十條措施的通知》,，提出在街道層面建設(shè)老年食堂，在社區(qū)層面建設(shè)老年助餐點(diǎn),，到2025年底,，社區(qū)老年助餐點(diǎn)覆蓋率達(dá)到90%以上。云南省將老年“幸福食堂”建設(shè)列入省政府十件惠民實(shí)事,，著力解決高齡,、空巢老人用餐難問(wèn)題。特別值得一提的是,，在滿足老人用餐需求的基礎(chǔ)上,，一些地方積極延伸拓展老年“幸福食堂”的功能，融入志愿服務(wù),、休閑娛樂(lè)等,，為老人提供便利、可及,、多元的養(yǎng)老服務(wù),。 “年紀(jì)大了買菜做飯吃不消,，現(xiàn)在家門(mén)口就能吃上熱騰騰的飯菜，健康美味還實(shí)惠,?！薄拔彝饶_不便，‘幸福食堂’把熱乎飯送到了床頭,?！薄霸谶@下棋打牌、嘮嘮家常,，寫(xiě)書(shū)法,、唱歌，在吃飽吃好之余豐富了精神文化生活,?！薄罕姷姆答仢M是獲得感和幸福感。

經(jīng)得住時(shí)間和實(shí)踐的檢驗(yàn),，把惠民好事辦實(shí)在辦長(zhǎng)遠(yuǎn)才能真正贏得民心,，確保老年“幸福食堂”長(zhǎng)久飄香。據(jù)了解,，很多老年“幸福食堂”建設(shè)之初,，都曾面臨營(yíng)收困難、服務(wù)面窄等問(wèn)題,，各地因地制宜,，在運(yùn)營(yíng)模式上進(jìn)行了探索。如,，江西省推進(jìn)“黨建+農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)”,，一些地方按照“縣鄉(xiāng)補(bǔ)一點(diǎn)、鄉(xiāng)賢捐一點(diǎn),、企業(yè)幫一點(diǎn),、集體出一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”的思路,，建設(shè)老年“幸福食堂”,，讓農(nóng)村老人吃飯有更多選擇。湖北省十堰市采取“政府補(bǔ)一點(diǎn),、慈善捐一點(diǎn),、企業(yè)讓一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”形成“餐飲企業(yè)+幸福食堂+助餐點(diǎn)”“養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)+幸福食堂+助餐點(diǎn)”“物業(yè)企業(yè)+幸福食堂+助餐點(diǎn)”的建設(shè)模式,。浙江省舟山市實(shí)行“公建民營(yíng)”“民建民營(yíng)”“公私合營(yíng)”三種建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式,，對(duì)新建或改擴(kuò)建進(jìn)行補(bǔ)助，新建的最高補(bǔ)助不超過(guò)50萬(wàn)元，改建的最高給予10萬(wàn)元補(bǔ)助;對(duì)運(yùn)營(yíng)實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ),，擇優(yōu)給予最高15萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì),，支持鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體參與。建立健全日常運(yùn)營(yíng)機(jī)制,，抓好食品安全,、服務(wù)水平、餐品質(zhì)量的提升;完善監(jiān)管考評(píng)機(jī)制,，加強(qiáng)政府監(jiān)管,，建立健全準(zhǔn)入、退出和評(píng)估機(jī)制……各地有關(guān)部門(mén)和社會(huì)各界都在為老年“幸福食堂”支招助力,，并對(duì)其加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)營(yíng)和監(jiān)管力度,，一起守護(hù)老年人的幸福“食”光,。

中辦,、國(guó)辦印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)基本養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的意見(jiàn)》明確，提升基本養(yǎng)老服務(wù)便利化可及化水平,，支持社會(huì)力量為老年人提供日間照料,、助餐助潔、康復(fù)護(hù)理等服務(wù),。建立老年人助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)被寫(xiě)進(jìn)國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“十四五”國(guó)家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老服務(wù)體系規(guī)劃》中,，要求豐富和創(chuàng)新助餐服務(wù)提供機(jī)制，因地制宜采取中央廚房,、社區(qū)食堂,、流動(dòng)餐車等形式，降低運(yùn)營(yíng)成本,，便利老年人就餐,。我們相信，在惠民政策的支持下,，會(huì)有越來(lái)越多的老年“幸福食堂”飄出菜香味、越來(lái)越多的老人嘗到“幸?！倍值暮米涛?。

安徽省阜陽(yáng)市發(fā)動(dòng)社會(huì)力量參與老年助餐暖

安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)民政局積極動(dòng)員社會(huì)力量參與“老年助餐暖民心”工程，依托現(xiàn)有快餐店為老年人提供靈活就餐服務(wù),。老人可在店內(nèi)就餐,，也可按需要將食品帶回家。董鵬飛攝

湖北十堰：幸福食堂贏得老人稱贊

湖北省十堰市茅箭區(qū)武當(dāng)路街道路北社區(qū)的“幸福食堂”近日開(kāi)業(yè),，干凈整潔的環(huán)境,、可口經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飯菜贏得老人連連稱贊。孫海潮高慧琴攝影報(bào)道

浙江舟山

浙江省舟山市定海區(qū)“幸福食堂”東門(mén)店，面積1250平方米,，是定海區(qū)開(kāi)設(shè)的第5家“幸福食堂”門(mén)店,，也是全區(qū)目前已開(kāi)業(yè)的“幸福食堂”中面積最大、品類最多的一家,，共計(jì)有餐位230個(gè),、包廂5個(gè)，開(kāi)設(shè)7個(gè)餐飲檔口,，整體就餐環(huán)境干凈整潔,，為居住在東門(mén)周邊的長(zhǎng)者們帶去用餐便利。程穎攝

安徽省天長(zhǎng)市：家門(mén)口解決吃飯難

“今天午飯真香,，可對(duì)老年人的胃口了,，孩子們?cè)谕獾兀僖膊挥脼槲页燥埖氖虏傩牧?”6月13日,，安徽省天長(zhǎng)市廣陵街道土城社區(qū)老年食堂內(nèi)飯菜飄香,，小區(qū)居民張?jiān)普淅先碎_(kāi)心地說(shuō)。據(jù)悉,，該社區(qū)老年食堂已正式投運(yùn)一年多,，轄區(qū)60歲以上的老年人按照不同年齡段只要花三元、五元,、八元,，就能吃到“一葷兩素一湯”的飯菜。在張?jiān)普淅先丝磥?lái),，如果她一個(gè)人在家吃飯,，又得買菜、又得開(kāi)火,，還得洗碗,，來(lái)社區(qū)老年食堂吃飯不僅方便，價(jià)格還特別實(shí)惠,。劉世軍俞開(kāi)寶攝影報(bào)道

山東省濰坊市：守護(hù)老人“舌尖上的幸?！?/span>

5月26日上午，山東省濰坊市濰城區(qū)城關(guān)街道岳王廟社區(qū)大食堂正式運(yùn)營(yíng),，通過(guò)提供價(jià)廉,、優(yōu)質(zhì)、健康,、便捷的餐飲服務(wù),，讓老人在家門(mén)口的食堂吃出“舌尖上的幸福”,。牛艷芬攝

重慶市云陽(yáng)縣：80歲以上老人“趕場(chǎng)天”免費(fèi)吃午餐

6月1日,，重慶市云陽(yáng)縣故陵鎮(zhèn)又逢趕場(chǎng)日,。臨近中午時(shí)分，52位80歲以上的老人走進(jìn)鎮(zhèn)上的“幸福食堂”,，吃上了免費(fèi)午餐,。

故陵鎮(zhèn)緊鄰長(zhǎng)江，全鎮(zhèn)下轄7個(gè)村,、1個(gè)社區(qū),，常住人口2.8萬(wàn)人，每月陽(yáng)歷尾數(shù)“1,、4,、7”是趕場(chǎng)日?！摆s場(chǎng)打鐵,，一天到黑”。以前交通不便時(shí),，因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn),，村民到鎮(zhèn)上趕場(chǎng)一般都是一早出門(mén)，晚上才能回家,。即便現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)了,，很多人趕完場(chǎng)回到家也是下午了。在當(dāng)?shù)攸h委,、政府的大力支持和創(chuàng)業(yè)致富老鄉(xiāng)的捐贈(zèng)下,，“幸福食堂”很快就建了起來(lái)。每逢趕場(chǎng)日,，“幸福食堂”為常住鎮(zhèn)里的80歲以上的老年人提供免費(fèi)午餐,，每餐都有營(yíng)養(yǎng)師對(duì)菜譜進(jìn)行合理搭配。徐志華程亮徐志全攝影報(bào)道

“幸福食堂”吃出“幸福滋味”